- fromage d'Italie
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Dictionnaire français-néerlandais. 2013.
fromage d'Italie
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fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON … Encyclopédie Universelle
fromage — (fro ma j ) s. m. 1° Substance alimentaire préparée avec la crème ou le caséum du lait, et plus ordinairement avec ces deux matières unies en différentes proportions. 2° Masse de fromage en pain. Fromage de Chester, de Gruyère. Fromage blanc … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
FROMAGE — n. m. Sorte d’aliment qui est fait de lait caillé séparé de la sérosité qu’on appelle petit lait et mis dans des formes. Fromage frais. Fromage blanc. Fromage mou. Fromage sec. Fromage à la pie. Fromage de Gruyère, de Brie, de Roquefort. Fromage… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Fromage — Étal d un commerçant fromager Des … Wikipédia en Français
Fromage italien — Liste de fromages italiens L Italie propose une variété de fromages de vache, de bufflonne, de chèvre et de brebis en provenance de toutes les régions. Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z … Wikipédia en Français
Fromage à pâte fraîche — La pâte fraîche est la base de tout fromage, et existe au début de tout processus de fabrication, avant toute fermentation et tout affinage. La pâte fraîche est faite à partir de lait et pour certains de petit lait (lactosérum) tiré du lait… … Wikipédia en Français
Fromage au lait de brebis — Fromages au lait de brebis Cette page présente une liste de fromages préparés à partir de lait de brebis. Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z … Wikipédia en Français
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Fromage de Banon — Banon (fromage) Pour les articles homonymes, voir Banon. Banon Pays d’origine France Région, ville Alpes de Haute P … Wikipédia en Français
Gorgonzola (fromage) — Pour les articles homonymes, voir Gorgonzola. Gorgonzola Pays d’origine Italie Région, ville … Wikipédia en Français
Taleggio (fromage) — Taleggio Pays d’origine Italie Région, ville Lombardie Lait de vache Pâte molle à croûte lavée … Wikipédia en Français
